{"id":10364,"date":"2023-06-22T22:29:25","date_gmt":"2023-06-22T22:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/view-peru.com\/?p=10364"},"modified":"2024-08-08T20:14:01","modified_gmt":"2024-08-08T20:14:01","slug":"central-el-mejor-restaurante-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/view-peru.com\/es\/central-the-best-restaurant-in-the-world\/","title":{"rendered":"Central: El mejor restaurante del mundo"},"content":{"rendered":"<p>El restaurante Central de Lima, Per\u00fa, fue nombrado el mejor restaurante del mundo en 2023 por The World's 50 Best Restaurants. Es la segunda vez que Central recibe este honor, ya que tambi\u00e9n fue nombrado mejor restaurante del mundo en 2013.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-67593be4c0151ea4c41df493c00b2f07\">Central es conocido por su cocina innovadora que celebra la biodiversidad de Per\u00fa. El men\u00fa se divide en dos partes: \"Territorio en Desnivel\" y \"Mundo Mater\". El men\u00fa Territorio en Desnivel explora los diferentes ecosistemas de Per\u00fa, mientras que el men\u00fa Mundo Mater explora los diferentes ecosistemas del mundo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-12965\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood-1024x683.webp 1024w, https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood-300x200.webp 300w, https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood-768x512.webp 768w, https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-6672d9ce5efbb8d1c861756f1c170843\">Los platos del Central se elaboran con ingredientes tradicionales peruanos, pero se presentan de forma moderna e innovadora. Si te animas a probar estas t\u00e9cnicas en casa, considera la posibilidad de comprar una sart\u00e9n nueva (<a href=\"https:\/\/loveyouhome.ua\/ru\/posuda-dlya-kuhni\/skovorody-sotejniki\/\" style=\"color:inherit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430 \u043a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c<\/a>) para reproducir los sabores complejos y estratificados. Los platos son visualmente impresionantes e impresionar\u00e1n a cualquiera que los pruebe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-c9a04bf3b71089edb597530b6221214f\">Adem\u00e1s de su excelente comida, Central tiene un entorno precioso. El restaurante est\u00e1 situado en una mansi\u00f3n colonial restaurada en el distrito lime\u00f1o de Barranco. El comedor es amplio y elegante, y las vistas de la ciudad son impresionantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-a864daeb950e5752e737be504d11c225\">Si lo que busca es una experiencia gastron\u00f3mica realmente memorable, Central es su sitio. Es un restaurante de categor\u00eda mundial que ofrece una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica e inolvidable.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">He aqu\u00ed algunas de las razones por las que Central est\u00e1 considerado el mejor restaurante del mundo:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La comida es innovadora y creativa.<\/li>\n\n\n\n<li>Los ingredientes proceden de todo Per\u00fa, y los platos muestran la biodiversidad del pa\u00eds.<\/li>\n\n\n\n<li>La presentaci\u00f3n de la comida es impresionante.<\/li>\n\n\n\n<li>El servicio es impecable.<\/li>\n\n\n\n<li>El ambiente es elegante y sofisticado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood1-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-12966\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood1-1024x683.webp 1024w, https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood1-300x200.webp 300w, https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood1-768x512.webp 768w, https:\/\/view-peru.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/centralfood1.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>i est\u00e1 planeando un viaje a Lima, Per\u00fa, Central es un restaurante de visita obligada. Es una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable que nunca olvidar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Estos son algunos consejos para reservar en Central:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es necesario reservar, y puede hacerse por Internet o por tel\u00e9fono.<\/li>\n\n\n\n<li>El restaurante es muy popular, por lo que conviene reservar lo antes posible.<\/li>\n\n\n\n<li>El men\u00fa degustaci\u00f3n tiene un precio de 950-1064 soles (unos $239-267).<\/li>\n\n\n\n<li>El restaurante est\u00e1 situado en el distrito lime\u00f1o de Barranco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>En View Per\u00fa, estamos orgullosos de incluir esta excepcional experiencia gastron\u00f3mica en nuestros exclusivos itinerarios. Disfrute de un viaje culinario como ning\u00fan otro y saboree los sabores innovadores que le han valido al Restaurante Central su estimada reputaci\u00f3n. Reserve su extraordinaria aventura con <a href=\"https:\/\/view-peru.com\/es\/\">\u00a1Vea Per\u00fa hoy mismo!<\/a><\/p>\n<\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Central restaurant in Lima, Peru was named the best restaurant in the world in 2023 by The World&#8217;s 50 Best Restaurants. This is the second time that Central has received this honor, having also been named the best restaurant in the world in 2013. Central is known for its innovative cuisine that celebrates the biodiversity [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12965,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[248],"tags":[],"class_list":["post-10364","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10364"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10364\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10364"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/view-peru.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}